(2 pers) ~ 250 gr de pâtes (spaghettis frisés) ~ 25 gr de beurre ~ 50 gr de parmesan ~ 200 mL de crème fraîche ou végétale (ici d’amande)...

Pour 4 personnes ~ Pâtes de votre choix (≈500 gr) ~ 1 gousse d’ail ~ 2 oignons rouges ~ 1 cs de concentré de tomates ~ 400 gr de tomates...

- 350 gr de farine (vous pouvez utiliser uniquement de la farine blanche ou bien combiner différentes farines, ex : 200 gr de farine...