Pâtes au citron 🍋

(2 pers)

~ 250 gr de pâtes (spaghettis frisés)

~ 25 gr de beurre

~ 50 gr de parmesan

~ 200 mL de crème fraîche ou végétale (ici d’amande)

~ 1 citron

~ sel, poivre, persil

Faire cuire les pâtes une à deux minutes de moins qu’indiqué. Dans une poêle faire fondre le beurre avec le zeste du citron. Dans un bol, mélangez le jus du citron avec le parmesan et la crème fraîche. Ajoutez la préparation dans la poêle (feu doux). Une fois les pâtes cuites les verser dans la poêle et cuire à feu doux pendant deux minutes. Mélangez bien les pâtes dans la sauce et régalez vous 😊