Gâteau roulé (au Nutella ou à la confiture)

Idéal pour un goûter gourmand, très rapide et facile à réaliser !!

- 110 gr de sucre

- 80 gr de farine

- 4 œufs

Monter les blancs en neige, puis mélanger tous les ingrédients. Étaler la pâte sur plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Enfourner pendant 10 min à 180°C.

À la sortie du four, poser la pâte avec le papier sulfurisé sur un torchon humide (côté papier). Tartiner la génoise de Nutella ou de confiture. Rouler le gâteau.