Tarte au chocolat

- 1 pâte sablée

- 250 gr de chocolat (ici Nestle dessert)

- 230 gr de crème fraîche liquide

- des fruits (optionnel, pour le plaisir des yeux surtout)

Étaler votre pâte sablée dans moule à tarte et la piquer avec une fourchette (pour éviter que la pâte ne gonfle). Enfourner ≈ 15min à 180°C.

Pendant que votre pâte cuit, faire fondre le chocolat au bain marie et le mélanger à la crème fraîche.

Laisser refroidir la pâte lorsqu'elle sort du four puis ajouter le chocolat sur la pâte. Laisser refroidir au réfrigérateur au moins 2h.