Tarte gorgonzola poire / camembert pomme

~ 1 pâte feuille feuilleté

~ 1 à 2 oignons rouges

~ 150 gr camembert

~ 150 gr de gorgonzola

~ 1 pomme

~ 1 poire

~ noix, miel, ciboulette

Faire revenir les oignons rouges à la poêle pendant 5-10 minutes.

Sur une pâte feuilleté disposer le fromage (une moitié de camembert, l’autre de gorgonzola).

Éplucher et découper la poire et la pomme, les faire revenir à la poêle 1 minute (pour qu’elles dorent très rapidement).

Ajouter les oignons sur la tarte, puis la pomme au dessus du camembert et la poire au dessus du gorgonzola. Ajouter des noix émiettées, un peu de ciboulette et un filet de miel.

Au four à 180°C, 30min.