Salade composée (base riz)

- Riz rouge

- 1 tomate

- jambon

- 1/2 avocat

- 1/2 carotte

- fêta

- salade

- 1/4 oignon rouge

- œuf mollet

- graines de lin

- huile d’olive

- sauce soja sucrée

On coupe tous ces bons petits aliments en morceaux, un peu d’huile d’olive et de sauce soja. On mélange et à table !!

Œuf mollet : mettre l’œuf dans la casserole avec de l’eau puis porter à ébullition. Compter 4min de cuisson une fois que l’eau bout.

Astuce : faites du riz en bonne quantité afin d’en avoir de côté pour faire plusieurs salades.