Rechercher


Tarte à la tomate 🍅
~ 1 pâte feuilletée ~ 4 tomates (bien mûres idéalement) ~ herbes de Provence ~ thym ~ huile d´olive ~ moutarde (de Dijon ou à l’ancienne...

ALI MAMA
3 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


🐠 Cabillaud au four 🍋
~ dos de cabillaud (≈ 600gr pour 4 pers) ~ 1 bouillon de légumes ~ 1 citron jaune ~ 10 gr de beurre ~ 30 cl d’eau ~ 1 pomme de terre ~ 1...

ALI MAMA
3 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Babka au Nut 🍞🍫
~ 300 gr de farine ~ 150 mL de lait ~ 1 sachet de levure boulangère ~ 50 gr de sucre ~ 50 gr de beurre salé ~ 2 œufs (1 pour la dorure et...

ALI MAMA
3 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Cuisses de poulet et légumes au four
- 2 cuisses de poulets - 1 patate douce - 1/2 aubergine - 1/2 oignon - 1 gousse d’ail - 12 pruneaux - 40 cL de bouillon de légumes -...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Gâteau au chocolat version Cyril Lignac
Pour la pâte à gâteau : - 200 gr de chocolat (idéalement du 70% Valrhona) - 250 gr de mascarpone - 4 œufs - 75 gr de sucre glace - 40 gr...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Galette des rois 👑
~ 2 pâtes feuilletées ~ 1 œuf (pour la dorure) Pour la crème pâtissière ~ 150 ml de lait ~ 2 jaunes d’œufs ~ 15 gr de maïzena ~ 30 gr de...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Salade d’automne
~ mâche ~ choux rouge (100gr) ~ 2 carottes ~ 1/4 concombre ~ 3 radis ~ 1 kaki ~ graines de lin ~ noix On lave les carottes, les radis et...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Faire son pain maison (vidéo express)
500 gr de farine 10 gr de sel 400 gr d’eau tiède levure boulangère graines

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Salade sweet potatoes 🍠
(Environ 2 personnes) ~ patate douce (1) ~ avocat (1) ~ quinoa (≈ 150 gr) ~ tomate (1) ~ oignon rouge (1/2) ~ salade ~ feta ~ noix de...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Pasta al pomodoro 🍝 🇮🇹
Pour 4 personnes ~ Pâtes de votre choix (≈500 gr) ~ 1 gousse d’ail ~ 2 oignons rouges ~ 1 cs de concentré de tomates ~ 400 gr de tomates...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Cake banane 🍌 chocolat 🍫
- 3 bananes - 3 œufs - 100 gr sucre roux - 140 gr farine - 1/2 sachet de levure - 1 cc de vanille - 30 gr noix - 80 gr de lait d’avoine...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Salade composée (base riz)
- Riz rouge - 1 tomate - jambon - 1/2 avocat - 1/2 carotte - fêta - salade - 1/4 oignon rouge - œuf mollet - graines de lin - huile...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


🍀 Salade de courge rôtie 🎃
- Quinoa (pour les quantités je n’en ai aucune idée, je fais ça à la louche... je cuis souvent pas mal de quinoa d’un coup pour pouvoir...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Porridge banane pomme
- 1 banane - 1 pomme - 50 gr de flocons d’avoine - 200 gr de lait végétal - 1 œuf - 1 cc de graines de chia - 1 cc de canelle Éplucher la...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Porridge banane choco
- 1 banane - 50 gr de flocons d’avoine - 200 gr de lait végétal - 1 œuf - 1 cc de graines de chia - 1 cc de canelle - 1 cs de cacao...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
0 commentaire


Muffins au chocolat et beurre de cacahuète
- 180 gr de chocolat noir - 80 gr de beurre de cacahuète - 3 oeufs - 50 gr de fromage blanc - 30 gr de farine - 1 cc de levure Faire...

ALI MAMA
8 déc. 20201 min de lecture
0 commentaire


Merlu et légumes au four
- 2 filets de Merlu - 1 courgette - 1 tomate 🍅 - 1 fenouil - 1 poireau - 1 oignon rouge - 1/2 oignon - 1/2 citron 🍋 - persil -...

ALI MAMA
3 déc. 20201 min de lecture
0 commentaire


Légumes revenus à la poêle
- 1/2 oignon rouge - 1 carotte - 70 gr de chou rouge - 1/2 fenouil - 4 pruneaux - 2 cs de pesto - 2 cs de sauce tomate - Fêta - Graines...

ALI MAMA
1 déc. 20201 min de lecture
0 commentaire


Bowl cake banane, fruits secs
- 1 banane - 50 gr de fruits secs - 1 cc de graines de chia - 50 gr de flocons d'avoine - 3 cs de compote - 3 cs de lait végétal - 1 cc...

ALI MAMA
30 nov. 20201 min de lecture
0 commentaire


Salade de pastèque
Salade de pastèque, fêta, menthe ou basilic Couper la pastèque en dés. Ajouter des morceaux de fêta. Ciseler de la menthe ou du basilic....

ALI MAMA
29 nov. 20201 min de lecture
0 commentaire