Rechercher


đ Focaccia đ§
~ 1 sachet de levure boulangĂšre ~ 320 gr dâeau ~ 500 gr de farine (ici 300 gr de farine de riz, 150 gr de farine de blĂ© et 50 gr de...

ALI MAMA
3 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Tarte Ă la tomate đ
~ 1 pĂąte feuilletĂ©e ~ 4 tomates (bien mĂ»res idĂ©alement) ~ herbes de Provence ~ thym ~ huile dÂŽolive ~ moutarde (de Dijon ou Ă lâancienne...

ALI MAMA
3 mars 20211 min de lecture
Â
Â


đ Cabillaud au four đ
~ dos de cabillaud (â 600gr pour 4 pers) ~ 1 bouillon de lĂ©gumes ~ 1 citron jaune ~ 10 gr de beurre ~ 30 cl dâeau ~ 1 pomme de terre ~ 1...

ALI MAMA
3 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Babka au Nut đđ«
~ 300 gr de farine ~ 150 mL de lait ~ 1 sachet de levure boulangĂšre ~ 50 gr de sucre ~ 50 gr de beurre salĂ© ~ 2 Ćufs (1 pour la dorure et...

ALI MAMA
3 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Cuisses de poulet et légumes au four
- 2 cuisses de poulets - 1 patate douce - 1/2 aubergine - 1/2 oignon - 1 gousse dâail - 12 pruneaux - 40 cL de bouillon de lĂ©gumes -...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


GĂąteau au chocolat version Cyril Lignac
Pour la pĂąte Ă gĂąteau : - 200 gr de chocolat (idĂ©alement du 70% Valrhona) - 250 gr de mascarpone - 4 Ćufs - 75 gr de sucre glace - 40 gr...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Salade composĂ©e (plein dâĂ©nergie)
- mĂąche - 1 tomate - 1/2 avocat - 1/4 concombre - chou rouge (â80gr) - noix - fĂȘta - pousses de brocolis Assaisonnement : de la...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Galette des rois đ
~ 2 pĂątes feuilletĂ©es ~ 1 Ćuf (pour la dorure) Pour la crĂšme pĂątissiĂšre ~ 150 ml de lait ~ 2 jaunes dâĆufs ~ 15 gr de maĂŻzena ~ 30 gr de...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Salade dâautomne
~ mĂąche ~ choux rouge (100gr) ~ 2 carottes ~ 1/4 concombre ~ 3 radis ~ 1 kaki ~ graines de lin ~ noix On lave les carottes, les radis et...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Faire son pain maison (vidéo express)
500 gr de farine 10 gr de sel 400 gr dâeau tiĂšde levure boulangĂšre graines

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Salade sweet potatoes đ
(Environ 2 personnes) ~ patate douce (1) ~ avocat (1) ~ quinoa (â 150 gr) ~ tomate (1) ~ oignon rouge (1/2) ~ salade ~ feta ~ noix de...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Pasta al pomodoro đ đźđč
Pour 4 personnes ~ PĂątes de votre choix (â500 gr) ~ 1 gousse dâail ~ 2 oignons rouges ~ 1 cs de concentrĂ© de tomates ~ 400 gr de tomates...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Cake banane đ chocolat đ«
- 3 bananes - 3 Ćufs - 100 gr sucre roux - 140 gr farine - 1/2 sachet de levure - 1 cc de vanille - 30 gr noix - 80 gr de lait dâavoine...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Salade composée (base riz)
- Riz rouge - 1 tomate - jambon - 1/2 avocat - 1/2 carotte - fĂȘta - salade - 1/4 oignon rouge - Ćuf mollet - graines de lin - huile...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


đ Salade de courge rĂŽtie đ
- Quinoa (pour les quantitĂ©s je nâen ai aucune idĂ©e, je fais ça Ă la louche... je cuis souvent pas mal de quinoa dâun coup pour pouvoir...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Porridge banane pomme
- 1 banane - 1 pomme - 50 gr de flocons dâavoine - 200 gr de lait vĂ©gĂ©tal - 1 Ćuf - 1 cc de graines de chia - 1 cc de canelle Ăplucher la...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Porridge banane choco
- 1 banane - 50 gr de flocons dâavoine - 200 gr de lait vĂ©gĂ©tal - 1 Ćuf - 1 cc de graines de chia - 1 cc de canelle - 1 cs de cacao...

ALI MAMA
1 mars 20211 min de lecture
Â
Â


Muffins au chocolat et beurre de cacahuĂšte
- 180 gr de chocolat noir - 80 gr de beurre de cacahuĂšte - 3 oeufs - 50 gr de fromage blanc - 30 gr de farine - 1 cc de levure Faire...

ALI MAMA
8 déc. 20201 min de lecture
Â
Â


Merlu et légumes au four
- 2 filets de Merlu - 1 courgette - 1 tomate đ
- 1 fenouil - 1 poireau - 1 oignon rouge - 1/2 oignon - 1/2 citron đ - persil -...

ALI MAMA
3 déc. 20201 min de lecture
Â
Â


LĂ©gumes revenus Ă la poĂȘle
- 1/2 oignon rouge - 1 carotte - 70 gr de chou rouge - 1/2 fenouil - 4 pruneaux - 2 cs de pesto - 2 cs de sauce tomate - FĂȘta - Graines...

ALI MAMA
30 nov. 20201 min de lecture
Â
Â

